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  • Photo du rédacteurmvperformancesport

Energy Balls Cacao Noix de Coco


Pour une dizaine de boules

Préparation 10 minutes

Repos: 1h


Ingrédients: 4 Dattes molles dénoyautées 1 poignée de raisin secs

3 cuil. à soupe de purée de noix de cajou

20 g de noix du Brésil

2 cuil. à soupe de miel liquide

2 cuil. à soupe de noix de coco râpée









1. Mixer l'ensemble des ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène

2.Formez des petites boules et roulez-les dans la noix de coco rapée

3. Laissez reposer pendant 1h au réfrigérateur

4. Dégustez


Info Nutrition

Le Cacao cru contient des antioxydants comme les polyphénols, les flavonoïdes, les catéchines... Il aura donc un effet bénéfique sur la santé !


Recette pris du livre Cuisine du sportif: 100 recettes saines et énergétiques de Hachette cuisine

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